Sparky (newsparky) wrote,
Sparky
newsparky

Category:

Nine o'clock tea

Жене захотелось блинов со сгущенкой. Хоть и на ночь глядя, но все-таки испек. Все же проще, чем достать звезду с неба. Правда она меня никогда не просила об этом, а я собственно никогда и не пытался. То ли дело блины, не первый раз пеку, коронное блюдо уже моё, после яичницы, конечно. Кстати, раньше по совету бывалых домохозяек из интернета молоко не использовал сразу из холодильника, подогревал немного, чтобы комочков не было. Сегодня решил не тратить время на это и нефига не было никаких комочков. Так что молоко не греем и используем проверенные моим, и неудачным тоже, опытом пропорции:

1 литр молока;
4 яйца;
3 стакана просеянной через сито муки (у меня они не очень большие);
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
2 столовые ложки подсолнечного масла.

Выход: 20-22 блина.

Смачного!

Tags: блины
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

Recent Posts from This Journal